L’any 1962, coincidint amb el despertar del turisme i en aquella “Calella dels alemanys”, es va obrir una taverna típica anomenada La Quadra i que els alemanys en deien pferdestall.

Des d'aleshores, acreditem un reconegut segell de professionalitat fruit d’una bona gestió i d’una taula de productes amb la Q de qualitat que podem acompanyar amb un celler selecte de vins i caves.

Amb el pas dels anys i, amb el bagatge que dóna la cultura de l’esforç i del treball, La Quadra projecta una imatge d’establiment amb experiència, tradició i professionalitat. Però amb la festa i la diversió com a premisa màxima. 

Per tot això, volem remarcar la nostra vocació de continuïtat en la marxa del negoci, un espai autènticament típic i popular, on s’hi acaba d’incorporar la tercera generació.

Amics, sigueu benvinguts i gaudiu de casa nostra.

 

                                                               Josep Sitjas i Güell